<感謝湘禾烘焙邀稿體驗>
說到牛軋糖,或許是平時很多人都喜歡吃的糖果，特別是小孩子。因為其他同類的糖果都比較甜，小孩子吃多了牙齒會比較疼。但是牛軋糖完全沒有這方面的表現。相比較其他糖果，牛軋糖的營養價值也是比較高的。同時，適當地吃牛軋糖，還會對我們的身體有一定的好處，但是不能多吃。
我最怕吃到過去傳統的牛軋糖了!又硬、又甜膩、又黏牙,讓我原本的補牙處一咬而沾黏脫落,難道說全天下的牛軋糖都一樣如此般硬呢?從此就與我無緣了嗎?那可不呀!
這次很榮幸能獲邀體驗湘禾烘焙的法式牛軋糖,
該有產品標示都有
外包裝以粉色為邊,台灣圖形,象徵台灣特產,還透明可視內容物
還有提把處設計,提著就能走,省掉在套一個袋子
一口咬下後散發出來的濃郁奶香,有別於以往花生打底的牛軋糖,湘禾烘焙則精心挑選搭配加州杏仁果,讓整體層次豐富, 軟硬適中,好吃不黏牙,可說讓人難以忘懷呀!
湘禾烘焙經營理念,傳承媽媽的感動100%純手工製作,保有媽媽的味道與用心,真心將每一位客人當作是自家人,所以湘禾烘焙的產品堅持絕不添加防腐劑、堅持手作糕點，以傳承媽媽的理念與用心！堅持用料,把他做到最好,果真讓人感受到這是一種只有自家人才嚐得到的手工幸福滋味。
這次拿到的是綜合口味,分別有:蔓越莓、原味、咖啡、抹茶等。
每包由於手作關係,每顆牛軋糖大小有些許誤差,以重量300g為主,每個口味大約7~8顆,每顆都有隨身袋包裝,能確保品質,也能保留住風味
先來看看蔓越莓口味
嚴選天然奶油及不膩口的海藻糖調味，其口味特別清爽再加上飽滿香脆的杏仁果粒及進口的加州蔓越莓，口感軟硬適中甜中帶酸，吃起來酸酸甜甜，彷彿有著戀愛般的幸福滋味，湘禾烘焙堅持不加硬化劑、防腐劑等添加物，因此產品會隨放置地點的溫度而改變軟硬度。
在來看看奶香味特別濃厚的原味牛軋糖,最能表現杏仁的酥香感與奶香交織的美好,白色糖體帶有著雪花糕的質地,軟硬度恰到好處,咀嚼在嘴裡,越咬越香,老一輩的特別喜歡喔!
在來是唇齒留香的咖啡牛軋糖,咖啡味道特別濃郁與奶香結合還算平衡掉苦澀感,咖啡香氣遇上杏仁果粒,
口感層次變化好豐富呀!咖啡口味是這四種口味中屬於最重的一款,相信喜歡喝咖啡的人,應該很愛這款吧!
抹茶控們必愛的抹茶牛軋糖,帶有著抹茶的清新感,在牛軋糖裡,充分表現,最能消除甜膩感,雖然說他的甜度是微糖,卻也不苦澀,茶香與杏仁果香的結合,
味道一級棒,讓我一下吃了好多顆喔!
※夏天建議冷藏保存，由冰箱取出後，請置於常溫5-10分鐘後，待回軟後再品嚐，即可品嘗牛軋糖的香濃滋味!
湘禾烘焙除了牛軋糖還有手工月餅和湘禾鳳梨酥,當然也有湘禾烘焙禮盒,讓你無論是送親戚、朋友、情人、客戶…等。送禮都能送到心坎裡,最能表達心意啦!
不同品牌的牛軋糖,在口感上也有的微妙的差別，湘禾烘焙純手工製作,用料實在,以健康訴求讓人吃的安心又美味，一試傾心,是大人及小朋友都喜愛的甜點
每一塊牛軋糖軟硬適中,香氣十足,甜而不膩,也不黏牙、越吃越涮嘴的感覺，令人忍不住一口接一口,我喜歡綜合口味,一次就可吃到四種口味，每一口都好幸福！夾鏈袋包裝設計，
保存更容易，風味不減！目前台灣手工牛軋糖已經是名產，不說您可能不知道,「湘禾牛軋糖」亦是雲林伴手禮首選,頗受歡迎,在此也不吝推薦給大家。
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。
產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，
不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，
實際效果依每人體驗為主。
