皮薄多汁~網室栽種「豐葉樂活田園東方美人蜜蕃茄」體驗

2018032023:25

<感謝Tryit邀稿體驗>

番茄可以說是廚房的好幫手，非常平易近人,可以熬湯當湯底，沒有湯料時，加個蛋就成了番茄蛋花湯；不須耗費太多精神挑菜與洗切去皮,忙碌之餘想要簡單料理時,又沒有廚藝的我平常都會備著番茄在家,以備不時之需,番茄料理失敗率真的好低呀!

以前吃市售一般小番茄老是覺得果皮太厚，甚至還會卡牙縫,摸起來又硬又直還帶些許的酸，影響口感，原來番茄有分成好多品種呀!最好挑果皮薄的，好像氣球一樣，一戳就破，而且帶有天然的香氣。

像是豐葉樂活田園的東方美人蜜蕃茄有別於一般市售小番茄，不但皮薄多汁肉質很細緻,

初嘗微酸的口感一口咬下,汁多到噴灑出,

充滿濃郁番茄香甜的滋味,可說把小蕃茄甘甜味道發揮極致,

現代人也越來越講究健康與養生

老闆娘秉持著樂活的精神,種出自然無毒的新鮮小番茄

強調產地直銷現採新鮮宅配直送,並使用透明硬盒蓋扣包裝著,

外面還有紙箱護著,不怕運送碰撞而傷及番茄碎裂,上面有著六孔透氣孔,

才不至於悶壞果實,就是要讓大家吃得新鮮與健康唷!

番茄是全台各地全年均有生產的蔬果，但因豐葉樂活田園東方美人蜜蕃茄性喜溫暖乾燥，現在生產的番茄則比夏季番茄更為美味。豐葉樂活田園的東方美人蜜蕃茄種植方式也是很講究喔!屬於網室栽培,少了蟲害,也無噴灑農藥且堅持自然熟成不使用膨大劑、退酸劑、增甜劑，可以讓消費者吃得安心。

豐葉樂活田園東方美人蜜蕃茄特徵為果形飽滿圓潤屁股帶尖,粒粒顏色紅透、花萼濃綠看起來就是特別新鮮，讓人口水直流喔!

其實東方美人蜜蕃茄鮮紅的色澤，搭配任何菜餚，好看又好吃，可說是用途相當廣泛的食材，即使不入菜，也可以直接鮮吃，

有人喜歡灑點梅粉吃，更能突顯番茄酸酸甜甜的風味，

番茄的吃法很多，除了煮湯、拌醬、燉飯、炒蛋、蒸蛋、紅燒，還可以打果汁、浸醋及糖漬蜜餞，是夏季開胃佳餚。

蜜蕃茄炒蛋

準備材料:香菜.雞蛋.醬油.蜜番茄

將蜜番茄橫切3等分

加入雞蛋與醬油

攪拌均勻

用平底鍋加入少許食用油煎炒

將拌勻的番茄蛋液入鍋

半熟時撒入香菜

熟了~關火

上菜囉!

蜜番茄蒸蛋&焗烤蛋

準備材料:焗烤用乳酪絲.醬油.玉米粒.雞蛋.蜜蕃茄.容器

蜜番茄打成汁或磨成果泥皆可

蒸蛋內加入少許醬油

將番茄泥入蛋液中拌勻

最後放入玉米粒即可入電鍋蒸

蒸蛋完成~

原本挑嘴的瑩瑩不怎麼愛吃番茄,這下蒸蛋居然給我吃光光了!

除了番茄蒸蛋外也可以撒點起司條在上面拿去烤箱烘烤,上層酥脆,搭配蒸蛋軟嫩,大人小孩都難以抗拒呀!

撒上起司條待烤

蜜番茄夾酸梅

婆婆醃製的酸梅

將小番茄用水果刀剖二分之一深度,在將剝下之酸梅肉包覆於小番茄中

完成囉! 當酸梅遇上東方美人蜜蕃茄,酸甜好滋味,令人回味無窮~飯後吃助消化.

下午茶時刻也很搭~

豐葉樂活田園東方美人蜜蕃茄最大特色就是新鮮,

東方美人蜜蕃茄，非常可口誘人。可說是「國民美食」也不為過，不僅四季皆有,而且生吃、熟食各有風味，尤其特有的茄紅素具有抗氧化功效，歐美以「番茄紅了，醫生的臉就綠了」形容其保健價值，把番茄列入菜籃裡的採買名單準沒錯,

在此也不吝推薦給大家,不妨親朋好友團購買豐葉樂活田園的東方美人蜜蕃茄，洗淨就能吃，一口接一口，比零嘴更健康。經常食用，保健一級棒！

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。
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不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，
實際效果依每人體驗為主。