『豆豆好食』甜品體驗分享

2016022123:09
<感謝好集市和豆豆好食邀稿體驗>


“豆豆好食”創始於2015年春天, 一群對料理志同道合的夥伴因為看見美味的傳統美食在市場上逐漸萎縮,為了留住這份記憶中的好味道他們添加創意重新詮釋讓味蕾綻放心滋味。





 
    販售產品除了豆花、挫冰、飲料外沒想到還有賣美味主食餐點喔!







     在春節期間倒數第二天,打了數通電話預約,卻遲遲都未聯絡上,於是到了西洋情人節這天是預約體驗的最後一天了,早上冒著寒風雨下,帶著兩歲女兒驅車前往內湖家樂福內湖店1樓美食街享用,幸好有營業,擔心人潮過多,所以十點多就抵達,店面攤位小小的但是美食街座位舒適明亮,還算可以,










甜品菜單:




用餐區空間
像我挺著八個多月的肚子,穿梭著都沒問題,由於老公和幼兒都還在車上等候著,加上怕吃了豆花後,影響中餐,所以我就麻煩店員幫忙打包外帶,










不知是否我太早光臨的緣故,店員們似乎還在備料著,有幾樣甜品好像都還沒好,所以我的選擇性又受限了,小小的遺憾,最後只好點現有的甜品綜合熱豆花和雙圓紅豆湯帶走,店員核對了一下序號然後給我嗶嗶Call等候約數分鐘後就完成了,開心帶著兩碗甜品回家享用,





 
    放入冰箱後直到下午才取出享用之,不料覺得豆花似乎有點快變成豆漿昇華為豆花的狀態,有點詭異, 綜合熱豆花(配料有紅豆、花生、芋頭、芋圓、花豆)吃起來倒是味道沒壞,還是吃的到黃豆味,



左邊為
雙圓紅豆湯(下面為配料粉圓另外盒裝)           右邊為綜合熱豆花












但是豆花形狀好像不那麼俐落的塊狀,顏色跟一般豆花的顏色差不多,吃起來的口感有點稠又有點像優格般的綿密濃稠滑潤感,這樣特別的豆花我還第一次品嘗,真是讓人印象深刻呀!紅豆還蠻大顆,地瓜芋圓也很大顆搭配花豆飽滿桑桑,整碗散發著豆花味與不同配料交織著的滑溜與Q嫩多變化層次感,真是滿足了我們這些饕客的口慾呀!
 
他的配料可是很講究喔!採用大甲-檳榔心芋頭、宜蘭-砂地花生
 




另外雙圓紅豆湯(芋圓+粉圓)






和另外一碗相同的是都有粉圓,





我覺得它們的粉圓比起外面賣的還要超大顆,而且咬起來很Q彈,口感QQ古溜古溜,咀嚼在口中夾雜著黑糖汁在其中,好像包心粉圓的口感,有點甜又不至於太甜,






再搭配與芋圓的Q嫩和紅豆湯的香醇,





整碗吃起來,口感層次多變化,在這冷颼颼的天氣裡,熱騰騰的來上一碗,讓人想一口接著一口,飄散著紅豆香氣,瞬間幸福感湧上心頭,





整個人與心都暖呼呼啦!這種簡單的幸福感,一碗就很足夠囉!還蠻大碗地,暖了胃也隨之填飽了肚子,豆豆好食配料還算蠻多的,大家不妨趁有空時前去嘗嘗看吧!在此也不吝推薦給大家。





本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。
產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,
不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,
實際效果依每人體驗為主。描述: http://pica.nidbox.net/img/icon/i/p22.png






 更多產品資訊

∎ 豆豆好食
        台北市內湖區民善街88號(家樂福內湖店1樓美食街)
        電話:(02)2974-6618
        營業時間:週一至週日 10:00-22:00
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