前陣子爆發的黑心油新聞，相信聽聞者無不感到譁然心驚驚，事件的爆發也讓消費者憂心忡忡，油的品質開始受到重視,到底該怎麼選油又成了關注話題。油品應該是家家戶戶廚房炒菜的必備品,精製，不但喪失了寶貴營養素與風味，而精製過程所需使用的化學溶劑與多道化學程序才更令人不寒而慄。
所以也因此讓我開始為了家人和自己的健康著想,我都會儘可能自己下廚，而油品更是廚房中缺一不可，為了家人健康,不得不慎選油品。
義大利市占率第一的品牌 義大利人最愛的橄欖油,會選擇橄欖油是因為它是目前被專家公認為非常適合人體食用的油，橄欖油含有77%的單元不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸可以與不良油脂結合透過代謝排出體外，故有預防膽固醇、心臟病的效果。
翻閱堆積如山的資料後，選擇健康安全的橄欖油，建議先選擇第一道橄欖冷壓初榨才是真天然(冷壓初榨橄欖油多用深色玻璃瓶裝，因橄欖油仍怕光與空氣的影響，深色能夠讓其保存性較佳，一旦是透明玻璃瓶，其品質將令人存疑)，第二是果實與產地的等級，果香與酸度的差異，讓橄欖油的風味明顯不同，價格也有所區別。
法奇歐尼冷壓初榨橄欖油傳承235年歷史,可真不簡單的堅持，義大利AC尼爾森排行市占率第一名，100%義大利原裝進口，原裝原瓶販售，是歐洲最受歡迎的橄欖油。高品質的冷壓初榨橄欖油會呈現自然的葉綠素色澤與帶油質的金黃色。高品質的冷壓初榨橄欖油具有天然的果香辛刺味與些許苦味,口感就像現榨新鮮橄欖汁,果香濃郁,適合烹調方式:煎、炒、炸、烤、淋、飲。真的是讓我烹調輕鬆多變化的好用油品喔! 也是讓食材增添自然美味的好油,而高品質的冷壓初榨橄欖油富含抗氧化物質如橄欖多酚及天然維他命E,百分百無混油,還通過銅葉綠素、棉酚、重金屬檢測合格,8小時垂直整合製造,35天直達台灣,安心可說有保障,在此不吝推薦給大家。
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。
產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載
不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同
實際效果依每人體驗為主。
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