【油品推薦】Westfalia威斯法頂級酪梨油禮盒體驗分享

2015082623:05

<感謝iTRY與展奕公司邀稿體驗>

精美的包裝禮盒,送禮自用兩相宜

近日爆發的黑心油新聞，相信聽聞者無不感到譁然心驚驚，事件的爆發也讓消費者憂心忡忡，油的品質開始受到重視,到底該怎麼選油又成了關注話題。油品應該是家家戶戶廚房炒菜的必備品,油品琳琅滿目,而這次我要來體驗的是很罕見的 Westfalia威斯法頂級酪梨油禮盒,這可是南非原裝進口,採用冷壓萃取的酪梨油喔!還分成Westfalia威斯法頂級酪梨油-原味、Westfalia威斯法頂級酪梨油-檸檬、Westfalia威斯法頂級酪梨油-羅勒共三種口味提供消費者選購,您一定和我一樣對酪梨油感到好奇吧!

每瓶酪梨油至少20顆新鮮酪梨壓製而成

Westfalia威斯法酪梨油總共有三種口味

酪梨除了可當料理和水果吃之外,沒想到也可以拿來冷壓萃取製作食用油喔! 您知道嗎?酪梨是金氏世界紀錄評價為營養價值最高的水果作物，另外酪梨有「森林奶油」之稱，是留住青春的好食物；以前在非洲的貧富差距很大，有錢人吃奶油，窮人吃酪梨，因此酪梨又被稱為「窮人的奶油」，所以有錢人奶油吃多了，心血管疾病增加，死亡率也跟著增加。

瓶身都有營養成分標示

貼心的易撕角設計

酪梨油”(酪梨油優勢高油酸,零膽固醇：豐富的不飽和脂肪酸皆是來自於植物，素食者也能健康食用；豐富的omega-9：抗發炎、幫助神經系統發育、智力、視覺的發展有益；耐高溫不易氧化：任何油脂只要加熱冒煙，就會開始變質，甚至起火燃燒。食用後有害身體健康。)，純酪梨油加熱至255°C才會起油煙，優於橄欖油的160°C、葡萄籽油215°C、葵花油和亞麻仁油107°C，表示酪梨油在高溫烹調時，它的油品質依舊穩定，所以適合我們國人烹調習慣，酪梨油不管是在單元或是多元不飽和脂肪酸都要比橄欖油更高。

很好傾倒油,不回流溢漏的關鍵就在瓶口塑膠回流與開口角度之設計

Westfalia威斯法頂級酪梨油-原味,漂亮的金黃色澤

來做臭豆腐吧!

調和油都經過加工精製，這樣的油已經失去了天然營養，其實並不算是健康的食用油。因此，還是比較建議大家選擇單品的食用油，才能保留油脂最佳營養價值！在過去就為了高溫用油和低溫用油,在加上現在家庭人口數也越來越少,所以食用油,太大罐不但造成收納的不便與久放不易保鮮,容易變質產生油耗味之困擾,其實當我使用過南非原裝進口, 冷壓萃取之Westfalia威斯法頂級酪梨油禮盒特選酪梨提取出的100%純酪梨油.不含任何人工成分.不含膽固醇，含有Omega3,6及9必需脂肪酸，含有豐富的維生素 E和抗氧化劑.也具有較高的耐熱性可降低不良物質在烹飪過程中形成,瓶裝250CC容量大小剛剛好,在操作傾倒入鍋時,不會因太大罐,而影響手腕力道的提拿順暢度,而且深色玻璃瓶身具有保護油品作用。

煮南瓜湯

蓮子先穿汆燙

加入南瓜切塊+紅棗數顆+素猴頭菇排

Westfalia威斯法頂級酪梨油-檸檬(金黃色色澤)

煮熟了最後淋上Westfalia威斯法頂級酪梨油-檸檬
帶有檸檬香氣,可去油解膩,若是肉類料理應該也可去腥味喔!

酪梨油的冒煙點高達271℃(520℉)所有油品中最耐高溫的首冠Westfalia威斯法頂級酪梨油禮盒相對的低溫也適合喔!所以做涼拌、煎、炒、炸料理時,發現Westfalia威斯法頂級酪梨油-原味、Westfalia威斯法頂級酪梨油-檸檬呈現漂亮的金黃色澤,起泡量少,聞起來原味的酪梨油不太有味道, 而酪梨油-檸檬的就聞的到檸檬的自然香氣,但卻能讓主角食物增添美味,而不會搶走主角的丰采,可說健康又美味兼顧不可或缺的油品,讓我更能隨心所欲,得心應手的在廚房做料理,一盒Westfalia威斯法頂級酪梨油禮盒抵過多罐油品,省錢省麻煩,最重要不會省掉健康,就能創造出變化無窮的一道道可口美味佳餚來，高低溫都適宜，煎、炒、炸烹飪方式都可以,從此以後就不用再瓶瓶罐罐油品擺滿廚房啦!