2014台北國際食品展-台灣館林產區即將開跑摟 ~ ~
「竹炭」素有「黑色晶鑽」之美譽,於日常生活中有相當多用途, 可加入食品中,作為食用色素。食品級活性竹炭粉,引爆台灣烘培業的新潮流,業者更發展出竹炭花生、竹炭煎餅、竹炭麵等多樣化商品。
「2014 台北國際食品展覽會- 台灣館」將展出近年來開發出的許多林產品,其中包括森林香料飲品,裡面添加了大自然的精華。如土肉桂茶、土肉桂酒便以台灣原生的土肉桂葉製成,冷熱飲味道都相當溫潤甘醇;竹葉茶是將竹葉烘乾後,像沖泡茶葉一樣沖泡,口感清爽、風味清香,適合各年齡層飲用。
其他林產品還有天然的無患子洗滌劑,無患子果實含豐富皂素, 可取代化學清潔劑,是早期台灣社會常用的肥皂替代品,歡迎來體驗,洗出古早味。
林產區所展出的竹炭產品,皆是經過林務局、台灣優良農產品發展協會、工業技術研究院等單位的通力合作,層層嚴格把關,因此選購具有CAS 標章或「台灣炭」團體商標的竹炭產品,就是國產、優質的保證!
時間:103年6月25日至28日
地點:南港展覽館
地址:台北市信義區信義路五段5號